产品亮点 1、 采用工业级嵌入式数字控制系统,系统更稳定 ,运算速度更快,是商用电磁灶行业的第二代技术 2、 军工级防水,工作时可以往电路板上淋水,不惧厨房水气、油烟。 3、 功率恒定技术,在380V-460V输出功率不变。 4、超宽电压工作,325-460V均可工作。 5、 无风险使用。两级电路保护体系,30种智能保护。 6、 核心器件IGBT如有坏,不仅修好,再赔500元。 7、高效,从开机到产生蒸气只要3-5分钟。 8、维护方便,电磁加热产生的水垢极少,更不用经常换电热管。 9、安全,真正做到水电分离,杜绝漏电。 10、出菜更快,优良的保温设计,蒸气不流失,蒸气温度高于普通蒸柜。 11、准确控制水量,确保设备持续正常运行。 12、收款无忧,可根据客户要求,定时锁机,不担心工程尾款
大类 | 项目 | 25KW | 20KW | 型号 | 型号 | ZC-3V25H-A | ZC-3V20H-A | 材质与尺寸 | 材料 | 标配201(可选),水箱2.5,蒸柜1.2 | 外形尺寸 | 1250*1250*800+400 | 1000*1050*800+400 | 线盘 | 线盘感量 | 65uH | 100uH | 功率恒定 | 功率恒定范围(V) | 380-460 | 温度保护值 | 机芯过热保护温度 | 80 | 线盘过热保护温度(℃) | 120 | 电压保护参数 | 高压保护电压值(V) | 460 | 高压保护响应时间(S) | ≤2 | 低压保护电压值(V) | 325 | 低压保护响应时间(S) | ≤2 | 电流相关参数 | 额定工作电流(A) | 38 | 30 | 机芯过流保护值(A) | 50 | 33 | 机芯过流保护响应时间(S) | 0.01 | 机芯电流过低保护值(A) | 11.5 | 9 | IGBT过流保护值 (A) | 300 | 200 | 时间相关参数 | IGBT过流保护响应时间(uS) | 0.5 | 抛炒检锅时间(S) | 0.01 | 开机检锅时间(S) | 0.5 | 应用要求 | 电源线径 | ≥Φ10mm² | ≥Φ8mm² | 电源 | 380V,三相五线制 |
电源 | 3N~380V, 50Hz ,三相五线制 | 环境条件 | 温 度 | 工作 +5℃~+40℃ ;贮存 -40℃~+50℃ | 相对湿度 | 工作30%~90% ;贮存10%~90% | 电源线径要求 | 25kW | ≥Φ10mm² | 20kW | ≥Φ8mm² |
做一台好电磁灶 一台好的电磁灶,应该能满足厨师日常烹调需要,让厨师用起来少受拘束,能适应厨房里的水气,能跟煤气炉一样耐用! 智厨“数字电磁灶”,有8大核心技术,30种保护功能,不仅解决了行业内一直存大的7大问题;更是大大提升了电磁炉的工作寿命。智厨“数字电磁灶”,坚立行业“好电磁灶”标准。 1、智能抛锅功率控制技术:独家三项智能调节技术,其抛锅效果如明火。A、功率随高度调节技术 B、功率定格技术 C、快速恢复最大功率技术,放锅后0.01秒可回到原额定功率。实现长距离,快速抛锅状态下,仍有较大功率,达到明火翻炒效果。 2、纳秒级(0.5微秒)的电流保护技术,确保电磁炉主要器件零损坏。 3、独家数字滤波技术,杂波再大,也能还原信号源,多台电磁炉并排工作,不再担心干扰。 4、拥有功率衡定控制技术,即使电压在380V-460V之间波动,仍然可以获得稳定功率。
5、智能的自适性匹配技术,常用锅具材质都能获得充足的功率,如铁锅、409、430、201、202。304锅具也可以加热。 6、爱电拥有工业级的防潮、防尘隔离技术。往正在工作的电路板上泼水也没有问题。不再担心厨房里的水蒸气。 7、拥有二级电路保护体系,共30项智能保护技术。确保使用风险完全可控。结合精选顶级工业级电子零件器,可实现长达12000小时平均无故障工作时间。 |